El pasado viernes 11 de agosto, nuestros laboratorios productivos se convirtieron en escenario de una emocionante Muestra de Procesos Alimentarios. En esta ocasión, los apoderados del curso 2° año C de la especialidad Elaboración Industrial de Alimentos tuvieron la oportunidad de adentrarse en el mundo de la producción alimentaria a través de una visita guiada.

La propuesta incluyó un recorrido por los laboratorios de Cecinas, Laboratorio y Proceso, Quesería, Molino y Bodega de Vino, donde los estudiantes del curso demostraron a sus padres las actividades que realizan durante las clases de orientación vocacional. Esta actividad no solo permitió que los apoderados se familiarizaran con los procesos y tecnologías utilizados en la industria alimentaria, sino que también fortaleció la conexión entre padres e hijos en su entorno educativo.

La visita fue organizada y guiada por los profesores de especialidad, María Eugenia Villar y Diego Leiton, quienes acompañaron a dos grupos de apoderados en esta inmersión educativa. La jornada se desarrolló de 14:30 a 17:00 horas y contó con la participación del profesor jefe Diego Ortega, quien acompañó a los apoderados durante toda la experiencia.

Para culminar la jornada, tanto los apoderados como los estudiantes, profesores y el profesor jefe compartieron un momento de camaradería. Este espacio no solo sirvió para estrechar lazos entre la comunidad educativa y el establecimiento, sino que también fue una oportunidad para evaluar y enriquecer futuras actividades.

Felicitamos a los estudiantes por su dedicación y a los profesores por su compromiso en brindar una experiencia educativa enriquecedora y práctica.